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什么是维持机体健康\促进生长发育和调节生理功能所...

链烃,环烃,卤代烃,醇,酚,醚,醛,酮,醌,有机含氮化合物,酯类化合物,糖类,氨基酸,蛋白质,和核酸.结构特点说不清楚啊.烃类都是C,H.其他都有O,有些还可以有N,S,P.

人体需要的营养素有七大类:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。 七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一是作为能源物质,...

维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克命名的,丰克称它为“维持生命的营养素”。 维生素是维持人体健康所必须的一类营养素,本质为低分子有机化合物,它们不能在体内合成,或者所合成的量难以满足机体的需要,所...

一、蛋白质的主要生理功能: 1.构成机体、修补组织。(人体的肌肉、血液、皮肤、毛发等没有一样不是由蛋白质形成的。) 2.调节生理功能。(人体内的酶、激素、抗体等,也都直接或间接的来自于蛋白质。) 3.供给能量。(每克蛋白质在机体内氧化可...

一、营养,二、营养素,三、营养价值。 一、营养:1、人体摄入、消化、吸收、和食物中营养成份的动态过程。2、人体在生命过程中利用营养成分维持生长发育,...

钙除了是骨骼发育的基本原料,直接影响身高外,还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康,保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。钙能促进体内某些酶的活动,调节酶的活性作用;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调...

维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾玻不过并不是维生素摄入越多越好,还是需要适度。对于维生素补充,应该从饮食和维生素制剂两方面来补充。水果蔬菜的维生素含量高,但由于每种蔬菜和水果的维生素含...

人们的健康、生理和智力的发育都直接与饮食的质量和数量有关。机体需不断地从外界摄入食物来满足它所需要的营养素。因此,食物在营养上的重要性就在于它...

1:营养素是食物中存在的、能够为机体提供能量、维持组织结构和调节机体生命过程所需要的有机和无机物质。包括七大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、水 (1)功能:供给能量、构成组织、调节功能。 (2)必需营养素:不...

功能性食品 定义及分类 (1) 定义 据国际生命科学学院对功能性食品的最新定义,将其定义为:已被证实具有令人满意的一种或多种对人体有益的功能的食品,“功能性食品”除了要具有适当的营养作用,还要在某种程度上具有改善人体健康状况及降低患病...

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